пятница, 20 сентября 2013 г.

10 cele mai frumoase flori din lume

Cele mai frumoase flori din lume, desigur, se bucură de o mare popularitate. Gusturile nu se discută, dar florile prezentate nu pot lăsa indiferent pe nimeni. Aroma şi aspectul lor ne inspiră, ne folosim de multe ori că să decorăm casele, parcurile, grădinile, iar aromele lor - pentru parfumuri de lux.
1. Strelitzia
Această floare neobişnuită este adesea numită "Pasărea paradisului", pentru forma sa neobișnuită și culoarea vie. La o examinare mai atentă, floarea frapează prin unicitatea şi frumuseţea sa.Planta în sine este destul de mare si poate ajunge la o înălţime de 1,5 metri, floarea în sine este, de asemenea, mare. Strelitzia creşte în Africa de Sud şi este înalt apreciată de floriști.
2. Trandafirul
Trandafirii sînt, probabil, cele mai populare flori din. Trandafirii  multicolori sînt apreciați de secole. Trandafirii nu sînt plante exotice şi să cresc aproape oriunde, ei sînt iubiţi și apreciați în toată lumea pentru frumusețea și aromă lor plăcută.
3. Orhideea
Orhideea - o plantă de interior foarte populară, apreciate pentru frumusețea lor. Varietatea de culori și forme este incredibilă şi se pare că acestea sînt create de mîna omului, mai degrabă decît de natură. Cîteva secole în urmă, aceste flori erau considerate rare și foarte valoroase.
4. Cala
Cala – flori simple, dar foarte frumoase, elegante. Splendoarea lor era  recunoscută de  grecii antici care au dat numele florii – „Kallos” (frumusețe). Cala sînt crescute ca plante de interior, dar cu ele  este nevoie de atenție, mai ales în cazul în care o familie are copii sau animale de companie. Dacă înghiţi o floare, poate fi extrem de otravitoare.
5. Zambile
Aceste flori de primăvară împodobesc multe grădini din lume. Astăzi putem găsi aceste flori anul împrejur datorită eforturilor floriștilor, care cultivă aceste plante. Dacă sînt tăiate, îşi pierd repede aroma şi frumuseţea lor, așa că cel mai bine este să cumpărați zambile în ghivece.
6. Bujorul
Floarea frumoasă și bogată de bujor arată minunat în orice grădină, așa căpoate fi des întlnită. Frumusețea acestor flori a fost cîntată de mulţi poeţi şi artişti. Unul dintre împăraţii chinezi a fost fermecat de bujori şi aroma lor minunată, înct a numit această floare simbol al Chinei.
nufăr
7. Nufărul
O floare frumoasă şi foarte populară în lume, deşi acestea pot fi admirate doar la iaz. Numeroasele soiuri de nuferi pot fi găsite în întreaga lume. În poezie, nuferii snt simboluri ale iubirii, care au atras mulţi artişti. Aceste flori pot fi considerate pe bună dreptate, capodopere ale naturii.

8. Plumeria

Un mic arbust tropical plumeria are flori uimitoare. O floare în cinci petale albe cu centrul galben, dar uneori se pot întîlni și flori de altă culoare. Planta nu este capricioasă. Tot de ce are nevoie - mult soare şi puţină apă. Ea are un miros puternic, mai ales pe timp de noapte. Acesta este motivul pentru care este considerată unică.

9. Flori de cireș
Florile de cireş sînt înalt apreciate mai ales în Japonia, şi într-adevăr - este un adevarat simbol al primaverii. Nu este nimic mai poetic decît cireşul în floare. Nu este surprinzător că japonezii cu înclinația lor pentru frumusețe, preferă anume aceste flori.
10. Gazania

Gazania – o  floare foarte frumoasă, cu multe petale, care uimește imaginația. În Africa de Sud, aceasta floare se numeste "floarea co

Flori pretioase: Cele mai rare si scumpe din lume!


ORHIDEEA SHENZHEN

Pret: 200.000 $
Orhideele sunt raspandite pe intreg globul, speciile de orhidee fiind de trei ori mai mari decat numarul total al mamiferelor din lume. Orhideea este, de asemenea, una dintre cele mai vechi plante din lume, datand de acum 100 de milioane de ani. Si totusi, cu o raspandire atat de larga, botanistii creeaza hibrizi care ajung sa se vanda la preturi astronomice. Astfel, in 2005 grupul chinez Shenzhen Nongke, implicat in cercetare agricola, scoate la licitatie o orhidee care era rezultatul a 8 ani de efort, reprezentand o specie unica, ajungand sa se vanda catre un comparator anonim cu 200.000 $.

ORHIDEEA ROTHSCHILD

 Pret: 5000 Euro
In Malaezia, in Parcul National Kinabalu, intalnim una dintre cele mai deosebite specii de orhidee, creatie a naturii.Paphiopedilum rothschildianuminfloreste o data la 15 ani, are o dimensiune uriasa si se remarca prin dungile orizontale ale florilor si petalele sub forma de mustati care ating si o lungime de un metru. Aceasta orhidee este cultivata si in sere si un singur fir poate sa coste 100 Euro. Daca preferi sa fie culeasa din locul ei de originne, trebuie sa scoti din buzunar 5000 Euro.
















TITAN ARUM

Pret: nespecificat
Amorphophallus titanium este una dintre cele mai spectaculoase plante care se gasesc in zona tropicala, mai precis in Sumatra, Indonezia. Sunt cultivate si in sere speciale si sunt renumite pentru masivitatea lor: inflorescenta poate atinge si 3 m circumferinta, iar cea mai mare greutate a florii a fost inregistrata la Conservatorul Kew Gardens: 91 de kilograme. Este cunoscuta si cu numele de floarea-cadavru, deoarece pe cat este de frumoasa, pe atat mirosul emanat este mai neplacut, pentru a atrage insectele. Florile nu se vand, in schimb pe piata se gasesc seminte, una singura ajungand la 20 $.


RAFFLESIA ARNOLDII

Pret: nespecificat
Cea mai mare floare din lume se gaseste in padurile ecuatoriale sin Sumatra si Borneo, Indonezia. Este o planta parazit care are o fluorescenta ce se asemanana cu o bucata de carne cruda, emanand un miros potrivit aspectului, de carne stricata. Floarea singura atinge o latime de un metru si o greutate de 11 kilograme. Se crede ca planta este pe cale de disparitie si botanistii incearca din rasputeri sa cultive aceasta planta artificial, in sere special amenajate. Pana acum nu s-a obtinut niciun rezultat.



LITHOPS OPTICA

Pret: 50$
La o prima vedere, nu poti deosebi aceasta planta de pietrele din jur. Ea se mai numeste popular si "piatra vie", are un corp conic si doi lobi care par a fi pietre. Stamina scurta dintre cei doi lobi uneori nici nu este vizibila. Cand infloreste, dintre cei doi lobi rasare o floare asemanatoare cu crizantema, alb cu galben aprins. Este una dintre cele mai cautate si mai scumpe plante decorative din lume. Natural, ea se gaseste numai pe continentul African. Un pachet cu 10 seminte costa aproximativ 50$.



TRANDAFIRUL ALBASTRU

Pret: 30$
Desi nu exista in natura, trandafirii albastri, obtinuti prin modifcari genetice, sunt florile cele mai exotice si vor deveni foarte repede cele mai dorite flori in buchetele mireselor. Desi inainte erau conceputi prin vopsire, din 2004, o echipa de cercetatori japonezi a introdus in ADN-ul trandafirului gene de panselute si irisi, producand un trandafir cu o nuanta naturala de lila. Pretul unui fir va fi dezvaluit de catre compania Suntori abia in toamna lui 2010, insa se estimeaza ca ar ajunge la 30 $ firul.

DICENTRA SPECTABILIS

Pret: 15 $
Cunoscuta si cu numele de "inima insangerata", aceasta floare este nativa din Asia si America de Nord si dureaza 2-3 ani pana ce ajunge la maturitate completa. Are o lungime maxima de 100 cm lungime iar petalele au o lungime de aproximativ 31 de cm, fiind sub forma de inima. Infloresc primavara, iar florile rezista pe toata perioada verii. Varietatea de culori (roz, rosu, alb) cat si forma neobisnuita au transformat aceasta floare in preferata gradinarilor de peste tot din lume. 40 de seminte ajung la 30 $, in functie de puritatea semintei si de culoare.

четверг, 19 сентября 2013 г.

Родина королей: замки и дворцы в окрестностях Парижа

На протяжении многих столетий Франция была и остается страной замков, родиной королей, истинных рыцарей и волшебных сказок. Многочисленные дворцы и замки, расположившиеся на территории практически всей страны – живое тому подтверждение. Их каменные стены и роскошные сады хранят историю всей страны: от кровавых войн и крестовых походов до пышных балов и дворцовых интриг. Хотя сегодня часть дворцов закрыта для туристов и попасть туда невозможно, многие замки рады распахнуть свои двери для путешественников со всего мира и приоткрыть завесу своей многовековой истории.

Мон-Сен-Мишель (Mont Saint-Michel)
Мон-Сен-Мишель – Парижская коммуна, расположенная в северо-западной части департамента Манш в Нижней Нормандии и названная в честь острова, на котором находится аббатство Мон-Сен-Мишель. Аббатство площадью 55 тысяч квадратных метров является не столько тюрьмой, сколько укрепленным монастырем и удивительным памятником французской культуры. Остров Сен-Мишель вместе с бухтой, протянувшейся на 80 000 акров от Бретани до Котантена, является третьим по посещаемости путешественниками со всего мира местом во Франции, после Эйфелевой башни и Версальского дворца. Более трех миллионов туристов ежегодно приезжают сюда, чтобы полюбоваться красивейшим видом на бухту и архитектурой аббатства, которое с 1979 года внесено в список объектов Всемирного Наследия ЮНЕСКО. Здесь самая большая высота прилива в Европе – весной вода может подниматься на высоту до 14 метров над уровнем моря, а во времена отливов отходить от острова на 18 километров. Аббатство открыто для посещения ежедневно с 9:00 до 19:00, кроме праздничных дней. Кроме экскурсии по аббатству посетители могут посетить световое шоу Archeoscope, по-настоящему волшебное и загадочное.

Шомон-сюр-Луар (Domaine de Chaumont-sur-Loire)
Стоит оказаться на 200 километров южнее Парижа в районе городов Тур и Блуа и перед глазами предстанет настоящая природная жемчужина. Замок Шомон-сюр-Луар насквозь пронизан атмосферой загадки и волшебства. Прогуливаясь по дорожкам, сетью оплетающими всю территорию садов замка, гости смогут увидеть произведения многих современных художников, которые, несомненно, удивят и порадуют вас. В прошлом году территория замка была увеличена, и теперь путешественники со всего мира могут насладиться прогулкой по 32 гектарам земель замка с удивительной природой и полюбоваться традиционно французской архитектурой. Шомон-сюр-Луар открывает посетителям свои двери на протяжении всего года, а с апреля по октябрь гости смогут поучаствовать в Международном Фестивале Садов, который проводится с 1992 года и является местом встречи мастеров ландшафтного дизайна и пейзажного творчества.

Кюлан (Château de Culan)
Замок Кюлан, один из старейших французских замков, был построен в XII веке на скале над долиной Арнон в одноименной коммуне в центральной части Франции. Крепость строилась на протяжении почти трех столетий и сочетает в себе множество архитектурных стилей – от эпохи Возрождения до времен Фронды, что делает замок одним из величайших памятников французского искусства. Кюлан – одно из немногих сооружений во Франции, которое может похвастаться сохранившимися деревянными галереями на башнях, с которых в неспокойные времена врагов забрасывали снарядами и камнями. Сейчас замок Кюлан – одно из излюбленных мест туристов, как самих французов, так и приехавших из самых разных уголков мира. Летом здесь проходят различные праздники и факельные шествия, а выходные июля и августа посвящены рыцарским традициям и обычаям эпохи Средневековья.  Посетить замок Кюлан в июле, августе и сентябре можно ежедневно с 10-30 утра до 13-00 и с 14-00 до 19-00, в октябре и ноябре он открыт для посещения лишь в выходные дни.

среда, 18 сентября 2013 г.

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах; 

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

понедельник, 16 сентября 2013 г.

Cele mai scumpe 10 vinuri din lume

Oamenii de afaceri investesc in vinuri scumpe din diverse motive - unii sunt adevarati cunoscatori, altii din motive strict financiare.


Piata licitatiilor de vinuri si-a revenit spectaculos in ultimii ani, potrivit lui Peter D. Meltzer, reprezentant The Wine Spectator. "In ultimii doi ani, piata de profil a devenit extrem profitabila, de fapt este cea mai mare crestere inregistrata vreodata", a adaugat specialistul in vinuri. Acesta atribuie succesul vinurilor scumpe si rare, pastrate in conditii perfecte, dar si celor care poarta numele unui producator celebru.
Spre exemplu, casa de licitatii Christie's a vandut recent vinuri din gama Chateau Mouton-Rothschild din 1945 la un pret record de 29.000 de dolari (21.570,30 de euro) pentru o sticla de 750 de ml. "Intalnim multe persoane influente care vad in ideea de a detine vinuri scumpe un lucru sic, degustarea fiind o modalitate de a-i impresiona pe ceilalti. Unii cumpara pentru a face investitii, sperand sa ajunga la valori considerabile", sustine Meltzer. Cei care au achizitionat o sticla de Chateau Latife sau Mouton-Rothschild din 1982 pentru doar 400 de dolari (297,60 de euro) pot constata acum o crestere a pretului de pana la 10.000 de dolari (7.440,10 de euro), ceea ce se traduce printr-un castig de peste 20 de ori.
Vinurile care aduc castiguri mari sunt numele celebre ca cele din Bordeaux, printre care se gasesc Lafite, Margaux, Mouton-Rothschild, Latour, Haut Brion, Petrus, Cheval Blanc si vinul dulce d'Yquem. Alte nume de top apartin unor podgorii iconice care nu se mai gasesc astazi, Inglenook Cabernet Sauvignon din 1941 fiind unul din ele. Acest vin s-a vandut la o licitatie in Los Angeles pentru 25.000 de dolari sticla. Celebrul regizor Francis Ford Coppola a cumparat doua sticle de Inglenook Cabernet Sauvignon in 2004, podgoria Rubicon Estate Winery apartinand familiei Coppola fiind localizata pe un teren achizitionat pentru prima data in 1879 de capitanul finlandez Gustave Niebaum, fondator al Inglenook Winery.
Un alt vin incarcat de istorie este Penfolds Garage din 1951. O sticla se vinde cu nu mai putin de 40.000 de dolari (29.760,42 de euro), fiind primul vin vintage obtinut de parintele vinului australian, Max Schubert.In continuare prezentam topul Forbes al celor mai scumpe vinuri vandute in lume, dar si povestea ce sta in spatele fiecaruia.

1. 1787 Chateau LafitteDecembrie 1985, Christie's, Londra
156.450 de dolari
Christopher Forbes a castigat la o licitatie Christie's o sticla de Chateau Latife din 1787, intrecandu-l pe Marvin Shanken, editor al Wine Spectator. Sticla de vin poate fi vazuta la Forbes Collection de pe 5th Avenue. Desi originea sa a fost dezbatuta indelung (se credea ca apartine proprietatii lui Thomas Jefferson), acest vin ramane in istorie ca fiind detinatorul recordului mondial de cea mai mare suma licitata pentru o sticla de vin.

2. 1787 Chateau d'YquemFebruarie 2006, Antique Wine Company in Londra
100.000 de dolari
Acest vin dulce obtinut din Chenin Blanc si cunoscut ca unul din cele mai vascoase vinuri s-a vandut cu 71.675 de dolari (53.327,69 de euro) pentru o sticla din 1847 si 42.504 de dolari (31.623,42 de euro) pentru o sticla din 1812.




3. 1951 Penfolds Grange Hermitage

Mai 2004, Melbourne, Australia
50.200 dolari australieni ( 38.420 dolari americani)
Acesta este primul experiment al producatorului indraznet Max Schubert care facut celebre vinurile australiene. Desi seful sau a fost mai putin incantat de primele soiuri vintage, Schubert a continuat sa produca vinul, castigand in fata propriului sef, dar si a intregii lumi.Vinul a fost cumparat cu maximum 38.420 de dolari (28.584,88 de euro).

4. 1947 Cheval Blanc (three liter bottle)Vinfolio, San Francisco, Iulie 2006
33.781.25 de dolari pentru sticla de 750 ml
Proprietatea Cheval Blanc din Saint Emilion contine un soi de struguri Cabernet Franc. Desi anul 1947 a fost calduros si uscat, vinul Cheval Blanc din acel an a fost apreciat, potrivit lui Michael Broadbent, seful departamentului de licitatii de vinuri de la Christie's. La o licitatie din San Francisco in iulie 2006, vinul s-a vandut cu 35,125 de dolari pentru sticla de trei litri (26.133,36 de euro).
5. 1945 Chateau Mouton-Rothschild
Christie's Los Angeles, September 2006
28.750 de dolari
Pentru Michael Broadbent, anul 1945 a fost unul din cele mai bune perioade din istoria vinurilor vintage. Chateau Mouton-Rotschild este caracterizat ca fiind un vin tanar si puternic. In septembrie 2006, casa Christie's a vandut sase asemenea vinuri pretioase cu 345.000 de dolari ( 256.683,62 de euro).

6. 1978 Montrachet Domaine de la Romanée Conti (DRC)Sotheby's, New York, 2001
23.929 de dolari
Conform winesearcher.com, o sticla din acest vin se gaseste cu doar 6000 de dolari (4.446,06 de euro) la Park avenue Wine & Spirits. Ramane un mister cum s-a ajuns la acest pret exorbitant in timpul crizei din 2001, chiar daca este singurul vin alb al DRC cu adevarat gustos din acel an. Vinul are o variatie extraordinara, de la sec la un gust aparte.




7. 1934 DRC Romanée Conti

Hart Davis Hart, Chicago, June 2006
20.145 de dolari
Duvault-Blochet este primul vin Cru obtinut din struguri mari albi. Doar trei vinuri vintage s-au obtinut din acest soi, in 1934, 1999 si 2002. Vinul a primit 99 de puncte din 100 pentru gustul sau impecabil.






8. 1941 Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley

Zachys LA auction, October 2004
24.675 de dolari
Francis ford Coppola detine o sticla din acest vin (goala) pe frigiderul sau. "A fost unul din cele mai bune vinuri pe care le-am gustat vreodata", a spus el. "Are o nota de petale de trandafiri si violete care completeaza amestecul bine pastrat al acestui vin robust care si-a incheiat fermentatia in 1941, in timpul Pearl Harbour".

9. 2003 Romanée Conti4.650 de dolari
Exista o competitie acerba pentru acest vin. Jamie Wolff, partener in Chambers Street Wines and Spirits, ne avertizeaza ca Romanee Conti se adreseaza "consumatorilor loiali", neffind atat de usor de gasit pe piata.









10. 2005 Chateau Petrus3.176 de dolari
Cel mai recent vin vintage din Bordeaux si apreciat de critici este Chateau Petrus din 2005. O sticla s-a licitat cu 3.174 de dolari, aproape 2.400 de euro.